Cílem této akce bylo zlepšit současný stav krajiny a dosavadní péči o chráněná území Bílých Karpat. Program byl připraven společně se soukromým zemědělcem Františkem Žákem z Poteče a jeho synem Janem Žákem z Rudimova. K chovu bylo vybráno stádo ovcí masného plemene Romney Marsh, které je přizpůsobeno celoročnímu pobytu pod širým nebem.
V září roku 2002 pořídila naše organizace 63 ks jehnic a byla uzavřena smlouva o podnájmu a odchovu ovcí se soukromým zemědělcem a byla zahájena pastva ovcí na pozemcích v CHKO Bílé Karpaty v katastrálním území Poteč. Na pastvinách a lokalitách určených k pasení bylo zhotoveno oplocení s elektrickým ohradníkem.
Pořízené jehnice - ovečky byly řádně zaregistrovány v centrální evidenci ovcí u Českomoravského svazu chovatelů.
Abychom byli schopni pokrýt náklady na zakoupení stáda, byli do projektu přizváni zájemci o vlastnictví ovcí, kteří si ovečku koupili a následně nám ji pronajali. Za tento nájem obdrželi během šesti let tři beránky.
V následujících letech se ovce vždy bahnily na přelomu dubna a května. Z těchto narozených jehňat byly vždy vybrány kvalitní jehničky do chovu a beránci a jehnice nevhodné do chovu šli na podzim na porážku. Vlastníci ovcí si mohli vždy v září a v říjnu vyzvednout jehněčí maso za pronájem.
V roce 2006 byli zakoupeni tři noví berani nových linií z Anglie pro zkvalitnění chovu.
V roce 2008 skončily vlastníkům nájemní smouvy a k dalšímu pokračování tohoto projektu již nedošlo.